Kecap Organik si Hitam Manis

Siapa yang gak kenal si hitam manis ini? Hampir setiap orang menyukai citarasanya yang manis dan gurih. Kecap dikenal sebagian besar masyarakat sebagai bahan penyedap dalam setiap masakan. Kecap umumnya dibuat dari kedelai hitam, namun ada juga kecap yang dibuat dari air kelapa, biasanya bercita rasa asin.
Sejalan dengan perkembangan ilmu pengetahuan, dan banyaknya penelitian yang dilakukan untuk menganalisa kandungan kecap, terungkaplah banyak fakta-fakta yang menunjukan bahwa kecap yang biasa beredar di masyarakat, jika dikonsumsi dalam jangka waktu lama seringkali menimbulkan gangguan kesehatan. Hal ini bukan karena bahan dasarnya tetapi lebih karena pemakaian zat pengawet serta penggunaan penguat rasa MSG.
Berangkat dari sebuah kesadaran akan pola hidup yang sehat, kemudian hadirlah sebuah produk yang diharapkan dapat menjadi alternative pilihan yang lebih sehat. Produk itu adalah Kecap Organik.
Kecap organik, seperti halnya kecap yang beredar di masyarakat…juga terbuat dari kedelai hitam. Namun yang membedakan adalah kedelai hitam yang digunakan adalah kedelai hitam organik yang tidak terpapar zat kimia seperti peptisia ataupun pupuk urea selama masa pembudidayaannya. Selain itu yang membedakan adalah penggunaan zat pengawet dan MSG, dalam proses pembuatan kecap organik, zat pengawet dan MSG tidak digunakan. Produsen hanya menggunakan gula dan garam organik sebagai tambahan penyedap dan pengawet.

Read More

Kandungan Sehat Kecap Organik

Label organik biasanya menjadi jaminan dari sebuah produk yang aman dan sehat untuk dikonsumsi. Aman, karena sebisa mungkin dalam proses budidaya ataupun proses produksi dari produk itu terhindar dari paparan zat-zat kimia yang amat merugikan kesehatan.
Salah satu produk yang sering dijumpai di dapur adalah kecap. Nah sekarang ini telah hadir varian kecap organik yang terbuat dari kedelai hitam pilihan, tanpa penambahan pengawet atapun MSG.
Adapun kandungan sehat dari kecap organik adalah :
Kedelai hitam organik pilihan, kedelai hitam memiliki kandungan protein yang tinggi, dalam setiap 100 gramnya kedelai hitam mengandung protein sebesar 34-45 persen,lemak sekitar 18-32 persen, karbohidrat sekitar 12 persen dan kadar air sekitar 7 persen.
Selain itu kecap organik juga mengandung isoflavon yang dapat menurunkan resiko terkena penyakit cardiovascular, juga dapat menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida.
Kecap organik mengandung serat alami yang membantu system pencernaan dan mengurangi resiko terkena penyakit kanker usus.
Dan karena kecap organik ini tidak menggunakan pengawet dan zat kimia tambahan, maka kecap organik ini sangat direcomendasikan untuk menjadi teman setiap para ibu di dapur. Sehingga masakan yang disajikan untuk keluarga tidak hanya enak, tapi juga sehat dan aman dikonsumsi sehari-hari.

Read More

Tetep Lebih Sehat Meski Cuma Sama Kecap Organik

Makan sama telur ceplok dan kecap, itu jadi menu favorit ibu-ibu yang super sibuk dengan urusan domestic. Simple, cepat dan sangat praktis….menghemat waktu, dan yang pasti anak-anak suka. Rasa gurih telur yang berpadu dengan manisnya kecap, tentu membuat anak-anak lahap.
Tapi apakah menu itu cukup sehat? Seperti kita tau, kecap yang beredar dipasaran banyak mengandung zat tambahan makanan, seperti pengawet dan penguat rasa MSG. Padahal dari beberapa penelitian, zat pengawet makanan yang biasa digunakan, akan mengendap dalam tubuh. Dan pengendapan zat-zat tersebut bisa menyebabkan masalah kesehatan yang serius, bahkan bisa memicu sel-sel kanker. Belu lagi penggunaan MSG, yang juga member pengaruh buruk terhadap perkembangan dan kecerdasan anak.
Nah ketika sudah mengetahui dampak buruk dari pemakaian zat tambahan makanan itu, masih maukah kita memberikannya pada anak-anak? Tentu tidak, tapi ketika anak sudah terlanjur suka…lebih baik ibu beralih untuk menggunakan kecap organik sebagai pelengkap makan anak-anak. Kecap organik tidak hanya sehat, tapi juga aman karena tidak mengandung bahan pengawet ataupun MSG.
Mengapa sehat? Karena kecap organik terbuat dari kedelai hitam organic pilihan yang mengandung mineral-mineral penting untuk tubuh. Pun terjaga dari sentuhan zat kimia karena system pembudidayaannya yang bersifat organic dan sebisa mungkin menghindari penggunaan peptisida. Itulah makanya kecap organic menjadi pilihan sehat setiap keluarga.

Read More

Kecap Organik, Gaya hidup Sehat

Kita semua paham dengan baik kalau kesehatan itu adalah nikmat yang sangat mahal. Ketika orang sudah merasakan sakit, mereka akan membayar berapapun agar bisa sembuh. Itulah pentingnya menjaga kesehatan.
Sehat, sebenarnya bisa diawali dengan mengubah pola makan dan pola hidup. Pola hidup yang teratur, cukup istirahat akan membantu tubuh kita untuk menjaga metabolismenya, sehingga bisa bekerja dengan baik. Selain itu pola makan juga memberikan pengaruh yang besar dalam proses kestabilan daya tahan tubuh.
Perubahan pola makan yang sehat bisa dimulai dengan mengalihkan beberapa bahan makanan yang biasa dikonsumsi ke bahan makanan yang berbahan dasar organik, seperti beras organik, mie organik, sayuran organik dan juga kecap organik.
Kecap organik, adalah kecap yang dibuat dari kedelai hitam organic pilihan, gula dan garam organic. Karena bahan bakunya adalah organik, kecap ini bebas dari sentuhan zat kimia sehingga lebih aman dan lebih sehat dalam penyajiannya untuk melengkapi masakan.
Cita rasa kecap organik ini pun tidak kalah enak jika dibandingkan dengan kecap yang biasa beredar dipasaran. Manis dan gurih dengan cita rasa khas kedelai hitam yang legit, memberikan sensasi tersendiri ketika digunakan untuk melengkapi masakan sehari-hari. Dan yang pasti jaminan lebih sehat dan lebih aman untuk dikonsumsi sehari-hari.

Read More